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C’est un tweet de Bruno Le Maire, ministre de l’Économie, qui l’annonce fièrement le 17 janvier dernier : « Un record tout simplement historique » pour commenter le chiffre d’un million d’entreprises créées en France en 2021. Dans un contexte à première vue

Deux oiseaux (1938), Maurits Cornelis Escher (1898-1972) Ωméga * Alors que le terme « start-up » ne renvoie à aucune catégorie juridique d’entreprise et qu’aucun consensus ne s’établit autour d’une définition officielle, les scènes politique et médiatique le mobilisent de plus en plus.